「藥食同源」工作坊

本校有幸參與「香港中文大學–優質學校改進計劃」，由國家安全教育組、研究與發展組攜手中文、中史、綜合科學及公經社科，跨學科協作發展校本中華文化課程。本系列活動以「從閱讀、飲食到手作」為主線，透過閱讀、體驗與反思，帶領學生循序漸進認識並欣賞中華文化，理解傳統智慧與現代生活的連結。

我們於2026年5月22日舉辦了「藥食同源」工作坊。活動現場香氣四溢，透過精緻的中式糖水與甜品展示及試吃，引導學生從味蕾出發，探尋食材背後的藥用價值；隨後，同學們透過緊張刺激的「中醫調理與治未病知識」Kahoot! 互動問答，在歡笑中解鎖古人的防病智慧；最後進行「四季養生・湯水解碼」，同學一邊對照食材，一邊學習如何依循時令調理身體。課程成功讓學生在體驗中建立健康養生觀念，進而培養欣賞與實踐傳統文化的態度。